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湖南打造食用菌“百億產(chǎn)業(yè)”

中國(guó)政府采購(gòu)招標(biāo)網(wǎng)(m.56ygame.com) 第【27691】號(hào) 發(fā)布時(shí)間:2020年10月13日

所在地區(qū): 湖南
所屬行業(yè): 農(nóng)林牧漁
項(xiàng)目?jī)?nèi)容:
 湖南打造食用菌“百億產(chǎn)業(yè)”
去年總產(chǎn)量85萬(wàn)噸,產(chǎn)值68億元
“一條腿”的蘑菇,成為餐桌上的“新寵”,湖南食用菌產(chǎn)業(yè)呈“井噴式”發(fā)展。記者日前從省食用菌協(xié)會(huì)第五屆會(huì)員代表大會(huì)獲悉,繼糧食、油料、水果、蔬菜之后,食用菌已躋身種植業(yè)第五大農(nóng)作物。

食用菌一直是綠色、營(yíng)養(yǎng)的高檔食品。湖南發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),具有氣候適宜、原料充足等優(yōu)勢(shì)條件。省政府明確扶持20個(gè)基地縣,加快打造食用菌“百億產(chǎn)業(yè)”。

目前,湖南形成以香菇、平菇、茯苓、杏鮑菇等大宗食用菌為主,兼有羊肚菌、竹蓀、黑皮雞樅、鹿茸菇等特色珍稀食用菌的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。20個(gè)規(guī)模以上食用菌商品基地縣中,產(chǎn)值過(guò)億元的基地有6個(gè),從業(yè)菇農(nóng)70多萬(wàn)人。靖州的茯苓、常德的東方靈芝、自治州的羊肚菌、永州的雙孢蘑菇、衡陽(yáng)的草菇、新田的香菇、炎陵的竹蓀,都已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。去年,湖南食用菌總產(chǎn)量達(dá)到85萬(wàn)噸,產(chǎn)值68億元。

省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭運(yùn)祥介紹,湖南食用菌研究在全國(guó)居先進(jìn)行列。近5年,省內(nèi)專家團(tuán)隊(duì)通過(guò)應(yīng)用孢子分離、單細(xì)胞融合等技術(shù),選育優(yōu)良品種17個(gè),馴化野生珍稀菌類新品種13個(gè)。新馴化的蘆葦菇成為我省洞庭湖區(qū)的特色品種,已實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。協(xié)會(huì)推動(dòng)“產(chǎn)學(xué)研”一體化,“宇秀”“大后方”“永春堂”“和平”“味菇坊”等食用菌龍頭企業(yè)參與科研攻關(guān),推廣示范新科技,成為“小蘑菇、新農(nóng)村”的主推手,帶動(dòng)廣大菇農(nóng)增收。
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